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「ほのか」ナイアガラ(甘口) 2021 いにしぇの里葡萄酒
¥1,650 税込
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ナイアガラ3姉弟の次女。着物がぴったりの和風美人。甘え上手で気立てが良く、誰からも好かれる人気者。
果樹栽培家・川上真潔氏の育てた葡萄を使用。2021年は梅雨明け後の7月下旬～8月中旬まで雨が多く、日照不足もあり早熟系のナイアガラはなかなか糖度が上がらず、酸が落ちませんでした。今年の「ほのか」は、酸味のしっかりしたやや甘口白ワインとなりました。ワインを飲みなれない方でも、すっきり飲みやすい仕上がりです。
にんにくを使った料理や、中華料理、エスニック料理などと相性が良いです。
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